こんにちは！Minami(IG:weandfitclub)です！
食事の時に大事なのはバランスよく食べること
糖質（炭水化物）・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素をバランスよく摂ることが大切です。
特に、糖質（炭水化物）・タンパク質・脂質は生きていく上で必要なエネルギー。
それぞれの栄養素を偏って摂るのはNG。なぜなら、お互いの栄養素が、お互いの働きを高め合って補助し合う関係にあるからです。
五大栄養素の特徴と働き
| 働き | 成分を含む食材 | 不足すると起こる事 | 摂りすぎ | |
| 糖質 (炭水化物) | 生きるための エネルギーになる | ・米 ・小麦 ・イモ類 ・フルーツ | 集中力や思考の低下 | 肥満、糖尿病 |
| タンパク質 | 筋肉や、皮膚、髪、 臓器など 体をつくる材料になる | ・肉・魚 ・卵・乳製品 ・大豆 | 筋肉量の低下、肌荒れ、 貧血、免疫機能の低下 | 肝臓や、内臓、腎臓に 負担をかける。体脂肪の増加 |
| 脂質 | ホルモンの材料になる | ・肉や魚の脂身 ・ナッツ類 ・食用油 | 体力や、生殖機能の低下 ビタミン欠乏症 | 肥満、心筋梗塞など |
| ビタミン | 最大栄養素の代謝を 助ける。 体の機能を元気にしてくれる。 | ・野菜 ・フルーツ ・レバー ・豚肉 | 倦怠感や、疲労感、肌荒れ | 胃腸や腎臓の機能障害 |
| ミネラル | 酵素やホルモンの働きを 助ける。骨や歯の成分になる | ・魚・海藻 ・乳製品 | 骨粗しょう症、頭痛、貧血 | 高血圧、脳卒中 |
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