タンパク質はどんな役目？
人間の髪の毛、皮膚、筋肉、臓器はタンパク質からできています。
そのタンパク質はアミノ酸で合成されているものです。
食事などで摂ったタンパク質は分解されてアミノ酸になり、それが体のタンパク質の材料となります。分解されたアミノ酸ももちろん、材料になります。
筋肉量が多い人は少ない人と比べて、病気やけがで傷ついた際、修復する材料を多く持っているので、筋肉量が多い人は少ない人と比べて早く回復できます。
餓死状態になった際には筋肉も分解される！？
足りない栄養を補うため、筋肉から消費してしまうのです。
食べないダイエットが気軽に始められますが、いかに危険か分かると思います。
タンパク質とるだけで健康になれる？
答えは「タンパク質を摂って、運動すること」
タンパク質は人間が生きていく上で欠かせない栄養素。
タンパク質が多く含まれる食べ物
・マグロ、カツオの赤身
・鶏、豚、牛の肉、たまご
・レバー
・チーズ
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